Okkels’ dedikation er konceptet, til at skabe enestående hjemmelavet is er grundlagt på vores unikke opskrift, der er udviklet med omhu og passion gennem årene. Vores rene grundbase til isen bliver fremstillet på et malerisk sted syd for Livigno i Norditalien. Denne region er berømt for sin enestående naturlige skønhed og bjergrige landskaber, der tilfører vores is en særlig grundsmag og en cremethed i særklasse. Grund konceptet indebærer at, de fleste af vores råvarer importeres direkte fra Italien, hvilket er et kendetegn for noget af verdens bedste iskunst.
Konceptet for produktionen
I vores produktionsfaciliteter i både Risskov og Silkeborg bliver vores is fremstillet med omhu og ekspertise. Her bliver mælkeisen opvarmet og pasteuriseret til nøjagtigt 78 grader Celsius for at sikre den perfekte balance mellem sikkerhed og kvalitet. Derefter bliver den smagfulde isblanding hældt direkte ned i frostcylinderen, hvor den gradvist forvandles til den lækre, cremede is, som vores kunder elsker og værdsætter.
Vi stræber konstant efter at forfine konceptet og vores isopskrift og produktionsmetoder for at sikre, at vi leverer den bedste kvalitet til vores kunder hver eneste gang. Konceptet og vores mål er ikke blot at skabe god is, men derimod at skabe noget helt ekstraordinært. Derfor investerer vi tid og ressourcer i forskning og udvikling for at udforske nye smagskombinationer og teknikker, der kan forbedre vores isoplevelser endnu mere.
Men vores engagement stopper ikke ved isen alene. Vi lægger også stor vægt på at sikre, at vores kunder får den bedst mulige serviceoplevelse. Vi tror på, at den rette atmosfære og opmærksomme personale kan gøre en verden til forskel for en isoplevelse. Derfor ansætter vi kun de mest passionerede og engagerede medarbejdere, der deler vores vision om at skabe uforglemmelige øjeblikke for vores kunder.
Vores team af unge og entusiastiske medarbejdere er dedikeret til at levere en førsteklasses kundeservice og sikre, at enhver kunde føler sig velkommen og værdsat. Vi tror på, at det er de små detaljer, der gør den store forskel, og derfor går vi aldrig på kompromis med kvaliteten af hverken vores is eller vores service.
Med Okkels’ hjemmelavede is er du ikke blot garanteret en udsøgt smagsoplevelse, men også en oplevelse af enestående kvalitet og service. Lad os forkæle dine smagsløg og skabe uforglemmelige minder sammen. Velkommen til Okkels’ isunivers, hvor hver bid er en rejse gennem smag og kvalitet.
